400-200 גרם פילה סלמון חתוך לקוביות
שיפודי יקיטורי (שיפודים יפניים קטנים)
לרוטב
1 כוס רוטב צ'ילי מתוק Taste of Asia
3-2 כפות לימונים כבושים וקצוצים
½ כפית ג'ינג'ר מגורר
½ כפית שום כתוש
1 כפית רוטב צ'ילי חריף Taste of Asia
1 כפית שמן שומשום Taste of Asia
2 גבעולי בצל ירוק פרוסים דק לעיטור המנה