במטבח הפיליפיני המקצועי והביתי – שני המצרכים שתמיד נמצאים ליד הטבח הם חומץ וסויה. אלה משמשים למגוון עשיר של תבשילים ומשתלבים היטב בטעמם – מתיבול סלטים, דרך מרקים ועד להכנת רטבים לדגים ובשרים. חומץ ורוטב סויה של המותג הפיליפיני דטו פוטה במארז חסכוני מתאימים למאכלים רבים אסיאתיים ומערביים.