אורז לסושי Arroz מאפשר להכין בבית אורז מקצועי כמו בסושיות. גרגריו של האורז עגולים ועשירים בעמילן. צורת הגרגרים והעמילן משפיעים גם על הדביקות שלו לאחר הבישול. לכן זהו סוג האורז המתאים במיוחד להכנת סושי, אך ניתן גם לבשל אותו כתוספת למאכלים כמו סוגי אורז אחרים. כאן תמצאו מתכון לסושי כולל סרטוני הדרכה.